Закуска из малосольной сельди с луком К стопочке

Приготовить ингредиенты. Тушку селёдки распотрошить, удалить внутренности, чёрную плёнку, отделить голову, плавники, часть хвоста, сполоснуть холодной водой, обсушить вискозной салфеткой, очистить от шкурки.

Луковицу очистить от шелухи, сполоснуть холодной водой, обсушить вискозной салфеткой, нарезать полукольцами, залить столовым уксусом на 10 минут,затем опрокинуть в дуршлаг, пусть отекёт.

В миску выложить сельдь, лук, добавить растительного масла, соевого соуса, перемешать, переложить в салатник. Готовое блюдо подавать к столу на закуску, лучше всего к отварной картошке. Приятного Вам аппетита👌 🍀!