Ажурные блины "Три стакана"

В миску разбить яйца, добавить соль и сахар, перемешать венчиком. Добавить подогретое молоко, ещё раз перемешать.

Просеять муку в другую миску, влить медленно помешивая основу для блинов в муку, чтобы не было комочков. Затем добавить кипяток, подсолнечное масло, перемешать.

Порциями переливать смесь в ёмкость для соусов. Сковороду можно смазать подсолнечным маслом.

Выпекать блины до румяности с обоих сторон. В такие блины удобно завернуть целостную начинку: мясо, сосиску или рыбу.

Приятного аппетита! 🤤

Если есть вопросы по приготовлению - я на связи: пишите мне, всегда рада помочь!😉