Столичный кекс

Name: Столичный кекс
Ingredients: гр изюма; гр сливочного масла; сахара; крупных яйца (180 гр без скорлупы); муки; ч.л разрыхлителя; ч.л ванильного сахара; Сахарная пудря для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нюта

#Кекс#Кукснап#Детскийперекус Я давно искала рецепт кекса из своего детства и вот я его...

1 ч. 30 минут

Ингредиенты

гр изюма 220

гр сливочного масла 220

сахара 220

крупных яйца (180 гр без скорлупы) 3

муки 300

ч.л разрыхлителя 1

ч.л ванильного сахара 1

Сахарная пудря для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все продукты должны быть комнатной температуры. Взбить масло с сахаром. В отдельной миске взбить яйца с щепоткой соли. Проверить лопаткой растворился ли сахар в масле если не хрустит добавляем постепенно яйца. Перемешиваем лопаткой.

Добавить изюм перемешать лопаткой. У меня было мало изюма и я добавила курагу. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и еще раз перемешать.

Провести вдоль лопаткой по тесту чтобы получился красивый разлом. Выпекать в духовке около час двадцать. При температуре 160 градусах. Смотрим по своей духовке. Проверяем шпажкой. Даем остыть и посыпаем пудрой.