Оладьи дрожжевые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#завтрак Пышные оладьи на кефире и дрожжах, прекрасно подойдут для завтрака, полдника...
Ингредиенты
яйцо 1 шт
кефир 250 мл
ст л сахар 1-2
гр дрожжи живые (или 5 гр сухие) 15
соли щепотка
гр мука 180
растительное масло для жарки 50 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовим все ингредиенты. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, щепотку соли и вливаем кефир (лучше слегка подогреть, до теплого состояния).
2
Перемешать. Кладём дрожжи, ещё раз все перемешать. Всыпаем просеянную муку. Замешиваем тесто до однородного состояния.
3
Тесто накрыть кухонным полотенцем и убрать в теплое место на 20-30 минут. Чашу с тесто я кладу в микроволновку и ставлю стакан с горячей водой.
4
В сковороду вливаем небольшое количество растительного масла. Тесто перемешивать не нужно. По столовой ложке выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Жарим на среднем огне.
5
Пышные оладьи готовы. Подаём с вареньем, сгущёнкой, мёдом на ваш вкус. Приятного чаепития!
4.98674
Эмоции 71
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
21
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
На здоровье 🤗 Готовьте с удовольствием 👍 Спасибо за фото и отзыв 🌸
3 апреля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!