Пирожки с начинкой "бюджетные"

Name: Пирожки с начинкой "бюджетные"
Yield: 9 порций
Ingredients: Тесто; муки; соли; сахара; сухих дрожжей; раст. масла; тёплой воды; Начинка; средних луковицы; средних моркови; соль, специи или бульонный кубик; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Хохлова-Егоян 🤍💙❤️

Очень простой рецепт из того, что есть в каждом доме. #выпечка #кчаю

2 часа

9 порций

Ингредиенты

Тесто

муки 450 г

соли 1 ч. ложка

сахара 2 ст. ложки

сухих дрожжей 1 ч. ложка

раст. масла 3 ст. ложки

тёплой воды 250 мл

Начинка

средних луковицы 3

средних моркови 3

соль, специи или бульонный кубик

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто, накрыть плёнкой и оставить на 1,5 часа в тёплом месте. Можно воспользоваться хлебопечкой.

Приготовить начинку: лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке и обжарить на растительном масле. Добавить соль, специи или бульонный кубик - на ваш вкус. Остудить.

Готовое тесто разделить на равные части (9-10), сформировать шарики, прикрыть плёнкой и оставить на 10 минут "отдохнуть".

Каждый шарик аккуратно раскатать и сформировать пирожок так, как вам нравится. Например, как в этом рецепте по ссылке.

Выложить пирожки на противень (застелить силиконовым ковриком, пергаментом или просто смазать маслом), накрыть и оставить на расстойку на 20 минут в тёплом месте. Включить духовку на 180 градусов.

Смазать яйцом и отправить в разогретую духовку на 20 минут (смотрите по своей духовке!) в режиме верх-низ.