Мясо по-французски

Мясо нарезаем на пласты, у меня была оленина, отбиваем, выкладываем в форму. Солим, перчим, добавляем любимые специи и смазываем майонезом с чесноком.

Наверх выкладываем заранее обжаренные грибы с луком.

Далее слой помидоров. Я накрыла фольгой и в духовку на 40 минут при 180 градусов.

Далее сняла фольгу, посыпала сыром и минут на 20 ещё в духовку. Т.к. у меня была оленина, то ставила на час, курица и свинина быстрее приготовятся.

Очень вкусное, сочное, мягкое мясо готово, можно даже без гарнира кушать, самодостаточное блюдо! Приятного аппетита😋