Картофельное пюре воздушное
Автор recepti_roksana
Автор @recepti_roksana
#академия #пюре #картошка
Ингредиенты
Картошка 7 шт
Вода 700 мл
Соль 1/2 ст.л
Масло 50 гр
Укроп
Картофельный рассол 400 мл
Лавровый лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Чистим картофель, режем мелкими кусочками, чем меньше тем легче будет толочь. Промыть чистый картофель и залить водой, чтобы картошка не торчала из воды, добавляем соль и ставим на плиту.
2
Картофель закипел, снимаем белую пенку и убавляем плиту на средний огонь, добавляю лавровый лист и накрываем крышкой, варим до готовности 20-25 мин.(картошка бывает разной проверяйте вилочкой готов или нет).
3
Сливаем рассол в отдельную миску. Для воздушного пюре обязательно используем железную толкушку с дырочками. Сухую картошку хорошо толчем постепенно добавляем рассол и продолжаем размягчать.
4
Добавляем масло и на выбор зелень у меня укроп.
5
Приятного аппетита Вам.
6
⁉️А вы любите пюре?
4.812016
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
оставил(а)
Добрый вечер, Роксана! Мы тоже любим такую картошечку! Из зелени под рукой оказался только райхон. Спасибо за вдохновение! 🤗 🌹 🤝
18 мая 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!