Китайские слоёные лепёшки

В миску для замешивания высыпая муку сверху солим и наливаем кипяток и всё это замешиваем в густое тесто.

Примерно 7 минут и тесто замешано.

Накрываем тесто полотенцем убираем отдохнуть на 20 минут.

Делим тесто на шесть равных частей.

Берём одну лепёшку раскатываем её до размеров большой лепёшки разрезаем на 8-6 частей и складываем в центр предварительно смазав растительным маслом. И снова раскатываем до размеров лепёшки.

На разогретой сковородке смазанной растительным маслом обжариваем лепёшку с двух сторон до красивого румянца и выложив на тарелку смазываем сливочным маслом.

То же самое проделываем с остальными лепёшками и жарим их на сковородке. Какие лепёшки можно кушать как со сметаной так и со сгущёнкой или вареньем очень вкусные классные и самое главное слоёные необычные китайские. Приятного аппетита!