Салат "Рок - н - рол"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
#летнееменю К числу самых полезных овощных культур относится шпинат: белка в нём...
28
Ингредиенты
шпината Средний пучок
кедровых орехов 0,5 стакана
сыра с белой или голубой плесенью 50 г
зелёное яблоко 🍏 1
лимонного сока 2 ст. ложки
оливкового масла 4 ст. ложки
столового хрена 1 ст.ложка
Соль по вкусу
Цельные листья зелёного базилика - для подачи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Чтобы внести ясность в пропорции, можно добавить, что на указанное количество ингредиентов нужно около 1 стакана уже порванного шпината. Промыть его в дуршлаге, слегка обсушить и порвать руками.
2
Орешки слегка обжарить, помешивая, на сухой сковороде. Очищенное яблоко нарезать тонкой соломкой и сразу перемешать с лимонным соком.
3
Сыр в исходном рецепте - с голубой плесенью. Очень рекомендую заменить на сыр с белой - он мягче по вкусу и лучше подходит к прочим составляющим. Нарезать сыр маленькими кубиками.
4
Сложить шпинат в салатницу, добавить сыр, орешки, яблоко. Добавить хрен, при желании слегка посолить. И заправить маслом. Всё перемешать. Подавать с базиликом и чёрным хлебом.
4.812050
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!