Картофельный гратен с беконом

Name: Картофельный гратен с беконом
Yield: 6 порций
Ingredients: Картофель; Бекон сырокопченый; Сливки 10% 400 мл; Полутвердый сыр 120 гр; Сухари панировочные 3 ст ложки; Тимьян 1 ч ложка; Сливочное масло для смазывания формы; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Нежное и довольно сытное блюдо, французской кухни, изюминка которого - в красивой...

1 час

6 порций

Ингредиенты

Картофель 1,2 кг

Бекон сырокопченый 200 грамм

Сливки 10% 400 мл

Полутвердый сыр 120 гр

Сухари панировочные 3 ст ложки

Тимьян 1 ч ложка

Сливочное масло для смазывания формы

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель почистить и порезать на тонкие слайсы-чем тоньше, тем вкуснее. С этой задачей отлично справляется кухонный комбайн

Дно стеклянной формы смазать сливочным маслом и присыпать ложкой сухарей. Выложить сверху половину картофеля, половину порезанного бекона, посолить, добавить травы. Повторить слой ещё раз.

Залить сливками, накрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут, 200 градусов. Снять фольгу и посыпать сыром, сухарями,запечь в режиме верхнего нагрева ещё 5-7 минут. Приятного аппетита;)