Фаршированный перец с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❦ᏦℑℜᎯ❦
#вкусныйужин#быстрыйужин
1 час
Ингредиенты
фарша любого (у меня говяжий) 800 грамм
риса 150 грамм
средние моркови 2
средние лука репчатого 2
Картофель 6-7
Соль, специи по вкусу
Перец болгарский сладкий 10-12 шт
Вода 1 л
Томатная паста 2 ст ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Перец очистить от семя и перегородок, помыть и высушить. 1 Морковь натереть на крупной терке, 1 луковицу порезать мелко, пассировать в небольшом количестве масла растительного, рис промыть до прозрачной воды. Овощи, рис, соль, специи добавить в фарш и всё хорошо перемешать. Начинить перец.
2
Картофель,лук, морковь очистить и порезать крупно, пассировать в небольшом количестве растительного масла минут 5, добавить картофель немного потушить минут 5, добавить специи для картофеля всё хорошо перемешать и сверху уложить перец. Залить соусом, накрыть крышкой и тушить до готовности перца.Соус: в 1л воды развести томатную пасту, посолить, добавить специи и перемешать. Приятного аппетита 😋
3
4.97761
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!