Итальянский шашлычок на шпажках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Хортова
Так как погода немного подвела, решила шашлычки не отменять!
Получились отличные...
1 час
4 порции
Ингредиенты
свинины (шея, окорок, карбонад) 1 кг
Маринад:
оливкового масла 4 ст.л
сухого базилика 1 ч.л
сладкой паприки 1 ч.л
смеси перцев 1 ч.л
соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем мясо на кусочки, размером примерно 2 см.
на 2 см.
2
Выкладываем мяско в миску и поливаем маслом.
3
Посыпаем специям. Не солим!
4
Тщательно перемешиваем мяско, накрываем плёнкой в контакт и оставляем на 40 мин.
5
Деревянные шпажки смазываем растительным маслом.
6
Нанизываем мяско на шпажки.
7
Жарим на хорошо разогретой сухой сковороде 20-25 мин, эпизодически переворачивая.
8
Вкусное мяско готово! Идеальная компания для такого шашлычка салат "Коул слоу"
мой рецептик тут:
https://ovkuse.ru/recipes/16283245
4.861646
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!