Запеканка из гречки

Name: Запеканка из гречки
Yield: 3-5 порций
Ingredients: Гречка (сухой вес); Лук; Морковь; Яйцо; Баклажан; Тунец (любое мясо); Соль; Специи; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Этот рецепт запеканки всегда со мной когда необходимо быстро приготовить #обед или...

50 мин.

3-5 порций

Ингредиенты

Гречка (сухой вес) 80 гр

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Яйцо 3 шт

Баклажан 1/2 шт

Тунец (любое мясо) 250 гр

Соль

Специи

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пакетик гречки ставим отваривать на медленном огне до готовности. Лук и морковь обжариваем на сковородке, добавляем нарезанный кубиками баклажан, и нарезанные мясо тунца обжариваем на медленном огне с добавлением небольшого количества масла, до готовности.

Смешиваем содержимое сковородки с отварной гречкой и яйцами, добавляем зелень, соль, специи. Хорошо все перемешиваем.

Выкладываем в подготовленную форму, слегка смазанную маслом Выпекаем при температуре 180° 40 минут, затем можно посыпать натертым сыром и опять в духовку на 5 минут. Приятного аппетита вам ❤️.