Мясной пирог из лаваша

Нарезать лук и обжарить на сковороде до прозрачности.

Добавить к луку фарш и обжарить до полуготовности, затем добавить специи и потушить ещё несколько минут. Мясо должно быть сочным, но не сырым.

Смазать форму маслом, застелить форму лавашом, так, чтобы позже можно укрыть им начинку, выложить мясо.

Помидоры некрупно нарезать и выложить поверх мяса.

Сыр натереть на крупной терке или измельчить блендером, посыпать сверху начинки.

Накрыть начинку лавашом и присыпать сыром.

Запекаем в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.