Баклажаны с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
Очень люблю баклажаны, рецептов приготовления вкусной закуски много! Хочу поделиться с...
Ингредиенты
баклажана 2
чеснока 5-6 зубчиков
воды 500 мл.
сахарного песка 1 ст. л.
соли 1/2 ст. л.
уксуса 5% 1 ст. л.
лавровый лист 1
горошин черного душистого перца 4-5
растительного масла 2 ст л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны вымыть, обсушить, порезать на средние кубики.
2
Приготовить маринад: в кипящую воду добавить сахар, соль, специи.
3
Положить нарезанные баклажаны в кипящую воду, добавить столовый уксус и варить 4-5 минут после закипания.
4
Баклажаны откинуть в дуршлаг.
5
Чеснок натереть на мелкой терке или выдавить через пресс.
6
Добавить к остывшим баклажанам пару ложек растительного масла, пересыпать чесноком.
7
Переложить в банку и убрать в холодильник. Через сутки закуска готова! Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, попробуйте приготовить и оставить фотоотзыв. Я уверена, вам понравится!
8
Рецепт есть на яндекс дзен https://zen.yandex.ru/media/id/6205508a299b7d0992f31ba4/62c5e8f958672e36bf46d167
4.98656
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@trofimovalp спасибо🙏💕
8 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!