Быстрое печенье без яиц 🍪

Name: Быстрое печенье без яиц 🍪
Yield: 6
Ingredients: Сметана 120 грамм; Сахар (в тесто) 60 грамм + на посыпку 30 грамм; Сливочное масло 100 грамм; Пшеничная мука 260 грамм; Разрыхлитель 1 чайная ложка; Соль 1 щепотка; Ванилин 1 щепотка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Очень простое, быстрое и вкусное печенье на сметане с хрустящей сахарной корочкой...

1 час

Ингредиенты

Сметана 120 грамм

Сахар (в тесто) 60 грамм + на посыпку 30 грамм

Сливочное масло 100 грамм

Пшеничная мука 260 грамм

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль 1 щепотка

Ванилин 1 щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сметану положить в миску, добавить сахар и перемешать до растворения крупинок.

В отдельную миску всыпать муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Хорошо перемешать.

В муку положить кубики холодного сливочного масла и перемешать руками до мелкой крошки.

В смесь муки и масла влить сметану с сахаром и замесить тесто. Тесто получается мягкое, не липнущее к рукам. Тесто положить в пакет и убрать в холодильник на 15-20 минут.

От теста отщипывать небольшие кусочки и скатать шарики (размером с грецкий орех). Каждый шарик обмакнуть в сахар (верхней стороной) и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.