Пирог из лаваша с ягодами и творожной начинкой

Подготовить продукты.

Творог протереть через сито или взять мягкий, пастообразный. Лаваш нарезать на кусочки.

Взбить яйца с сахаром, солью. Добавить сметану и творог. Перемешать. Всыпать разрыхлитель и ванильный сахар. И в конце добавить ягоды.

Форму выстелить пергаментом или взять силиконовую. У меня на 1 фото лаваш в форме уже нарезанный. Но! Исходя из опыта, лучше смешать лаваш и творожную заливку вместе. Так лаваш не будет сухим. Вылить начинку на лаваш.

Выпекать при температуре 180*С 40-45 минут. Я немного передержала (закрутилась🤦‍♀️)

Готовый пирог остудить. PS:у меня к сожалению не такой красивый получился как у автора😟