Котлеты из говядины с жареной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#вкусно #готовимвместе
1 час
16 порций
Ингредиенты
фарш говяжий 1 кг
капуста белокочанная 500 гр
морковь 1 шт
репчатый лук 1 гол
яйца куриные 2 шт
сметана 20% 3 ст.л
вода 50 мл
перец свежемолотый по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки по вкусу
укроп 50 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук обжарить с морковью. Добавить мелко нашинкованную капусту, соль. Тушить под крышкой до мягкости.
2
Говядину пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, воду, укроп, сметану. Перемешать. Выложить остывшую капусту. Перемешать. Вбить яйца. Перемешать и выбить фарш.
3
Сформировать котлеты. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить, как обычные котлеты с двух сторон.
Приятного аппетита!!!
4.792146
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!