Заготовка из лесных грибов для жарёхи

Грибы беру шляпки, ножки использую для приготовления икры. Хорошо чистим. Я выкладываю в мультиварку и заливаю крутым кипятком.

В режиме "тушение" кипятим 15 мин. Солю и перемешиваю.

Далее нужно промыть в нескольких водах. Выложить обратно в мультиварку или на сковороду и добавить масло.масло я не жалею. Так хранятся грибы дольше.

Тушим еще 30-40 мин, до вытапливания грибного сока. Перекладываем в банки. Хранить лучше в морозилке. Но можно и в холодильнике, только если есть возможность вакуумно упаковать.

Ну а как же не полакомиться моей любимой губницей. Для меня это просто объедение.

Всем приятного сбора,кто любит ходить по грибы.