Сырники с яблоком в духовке

🔰Творог смешать с сахаром, ванилином, солью, сметаной и яйцом.

🔰Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, порезать на небольшие кубики. ⚠️У меня айва. Так как айва/ груши плотные, предварительно надо прогреть их в микроволновке 2,5-3 минуты.

🔰Смешать творожную массу с мукой или манкой. Если использовать муку, то разрыхлитель можно добавить вместе с мукой. ⚠️Если использовать манку, то надо дать манке набухнуть минут 20, а потом добавить разрыхлитель. 🔰Добавить яблоки и перемешать.

🔰Разложить по формочкам для кексов, заполнив их на 3/4. Лучше брать невысокие формы. 🔰Выпекать при 200 градусах примерно 30 минут до зарумянивания. 🔰Готовые сырники немного остудить, а затем достать из формочек.