Жареная курица с вкуснейшей подливкой

Приготовить все необходимые ингредиенты. Можно взять 4 е куриных бедра, тогда сковороду берите подходящего размера !)

С курицы снимаем кожу и делаем надрезы. Солим, перчим, добавляем паприку, 1 ст л растительного масла, всё хорошо перемешиваем и даём постоять 15-20 минут.

Затем обжариваем на сильном огне, на растительном масле до красивой румяной корочки.

Убираем обжаренную курицу в сторону и на этом же масле обжариваем лук до золотистого цвета.

Добавляем сметану, воду, доводим до кипения и возвращаем курицу. Тут можно ещё чуток добавить соли и перца, накрываем крышкой и тушим 20 минут.

Подаём с гарниром (я отварила итальянские gnoccetti sardi, переводятся они, как - Сардинские пельмени 😄), выкладываем кусочки курицы, поливаем вкуснейшим соусом. Украшаем порезанной зеленью петрушки. А ещё я приготовила очень вкусные маринованные помидоры по-итальянски. Угощайтесь 🤗

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовите по нему-мне будет очень приятно 🤗, а если оставите свой фотоотзыв 🥰 - приятнее будет вдвойне ♥️💐🤩!!!