Запечённые кабачки в безлактозном соусе

Нарезать кабачки кружочками, уложить в противень.

Посолить, поперчить, посыпать любимыми специями, сверху полить растительным маслом.

Убираем в духовку на 180 градусов, подогрев сверху и снизу без вентилятора минут на 20-30. Зависит от толщины кружочков.

Готовим соус. Молоко разогреваем в микроволновке. Это необходимо для того, чтобы соус не свернулся когда будем вливать его в горячие кабачки.

Затем в молоко натираем чеснок. Я люблю много чеснока, солим, перчим. Добавляем муку (у меня кукурузная, можно пшеничную) перемешиваем.

Добавляем сыр, перемешиваем. Я добавила 100 г сыра, на мой взгляд этого мало, рекомендую добавлять больше.

Достаём кабачки из духовки. Выливаем соус, равномерно распределяем сыр. Отправляем в духовку ещё на 10 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита ❤️❤️❤️