Тушёная капуста с фасолью

Name: Тушёная капуста с фасолью
Yield: 4 порции
Ingredients: капуста; крупная морковь; крупная луковица; болгарский перец; сельдерея; помидор; острого перца; консервированной фасоли; Соль; сушеного базилика

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#премиявторыеблюда #кукснап #меню За вдохновение благодарю автора сайта Ольгу Бородину...

1 час

4 порции

Ингредиенты

капуста 500-600 г

крупная морковь 1

крупная луковица 1

болгарский перец 1

сельдерея 2 стебля

помидор 1

острого перца 0,5

консервированной фасоли 1 банка

Соль по вкусу

сушеного базилика Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту тонко нашинковать, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом. Туда же сразу натереть на тёрке для корейских салатов морковь, лук нарезать тонкими полукольцами.

Сельдерей порезать тонкими дольками, помидор кубиками, перец соломкой. Перемешать, влить 0,5 стакана воды и тушить под крышкой на медленном огне до испарения воды.

Затем добавить фасоль без жидкости, острый перец и базилик. Перемешать и тушить ещё минут 5-10.

При подаче по желанию можно добавить свежую зелень. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗 🌹 🤝

...