Шоколадный торт

В миске смешать муку + сахар + соль + ванилин + разрыхлитель + сода + раст. масло + яйца.

Вливаем кипяток с какао. Перемешиваем.

Готовое тесто вливаем в форму смазанную раст. маслом. Сверху накрываем фольгой и проделываем отверстия.

Ставим в духовку разогретую до 180 градусов. В фольге печём 25 минут.

Затем снимаем фольгу и печём до готовности. На готовность проверяем деревянной палочкой.

Когда бисквит остынет достаём из формы и нарезаем на коржи.

Для крема в кастрюле с толстым дном смешать сахар + какао + крахмал + яйцо + вливаем молоко.

Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Кипятим 2-3 минуты, снимаем с огня. Переливаем в другую ёмкость, чтоб быстрее остыло.

Накрываем пищевой плёнкой или пакетом. Оставляем до полного остывания.

Остывший крем взбиваем с сливочным маслом комнатной температуры.

Готовый крем охлаждаем в холодильнике минимум 1 час.

Собираем торт. Каждый корж пропитываем сладкой водой и смазываем кремом. Затем готовый торт накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник настояться. Я оставляю на ночь.

Спустя время тортик модно украсить по вашему вкусу. Я сверху полила растопленным шоколадом.

🍲Делюсь рецептами личного приготовления🥗 Подписывайся! Будет вкусно 😋 Приятного аппетита!! С нетерпением жду ваши отзывы! Комментарии!