ПП Шоколадный торт без выпечки 🍰

Для крема смешиваем: 130 г. молока, 5 г. крахмала, 5 г. кероба или какао и подсластитель.

Ставим смесь на плиту и постоянно помешивая доводим до загустения.

Накрываем пищевой плёнкой в контакт и остужаем.

Для основы в миске перемешиваем до однородной консистенции: яйцо, 30 г. муки, 80 г. сметаны, 5 г. кероба или какао, 5 г. масла, чайную ложку разрыхлителя и подсластитель.

Разогреваем сковороду и выливаем всё тесто. Жарим как блин с двух сторон.

Снимаем блин со сковороды и остужаем.

Делим блин-коржик на 4 ровных части.

Смазываем остывшим кремом коржик и накрываем следующим. Собираем таким образом весь тортик.

Для украшения ломаем кусочки шоколада, заливаем молоком и растапливаем импульсами в микроволновке или на водяной бане.

Орешки измельчаем ножом.

Покрываем шоколадом наш тортик и посыпаем шоколадом.

Убираем в холодильник на 2-3 часа. По прошествии времени можно нарезать на два кусочка и наслаждаться 😊 Приятного аппетита.