ПП Торт без выпечки с бананом

Молоко поставить на водяную баню-так крем не пригорит и будет ровной консистенции.

Яйца, крахмал, ванилин и мёд смешать в однородную массу, стараться, чтобы не было комочков.

В закипевшее молоко влить струйкой яичную смесь и варить до загустения при постоянном помешивании примерно 5-7 мин.

Готовый крем сразу с плиты перелить в другую посуду и накрыть пищевой пленкой в контакт-это нужно, чтобы при остывании на креме не образовалась корочка. Убрать в холодильник на 1 час, чтобы крем остыл.

Собираем торт. Банан порезать на дольки. Первый слой печенье, потом крем, третий-банан.

Снова печенье и крем, можно украсить по своему вкусу. Убрать в холодильник на пару часов, чтобы торт пропитался.