Брауни шоколадный без выпечки

Я в начале перемолола овсяные хлопья в муку в блендере. Потом к ним добавила всё остальное и хорошо перемешала.

Сковородку антипригарную!!! (у меня "Мечта" 18-20 см) слегка смазала маслом и разогрела. Потом убавила огонь и влила тесто.

Закрыла крышкой и готовила на медленном огне 20-25 мин.(я держала 30-35 мин.,может чуть побольше. Проверяла палочкой на сухость).

Растопила вместе сливки и молоко + шоколад (только после выпечки брауни) на посуде с толстым дном до готовности. 

Готовый брауни (очень хорошо вынимается, даже следов на сковороде не остаётся) осторожно перевела на соответствующую по диаметру форму и залила горячим ганашем. 

Здесь можно по-разному подать. Можно сверху положить кружочки банана и только потом заливать. Или сверху украшать ягодами…….  Приятного аппетита!