Курица с луком и шампиньонами в сливочном соусе

Name: Курица с луком и шампиньонами в сливочном соусе
Ingredients: Куриная грудка; Шампиньоны; Луковица; Чеснок; Растительное масло; Сливочное масло; Сливки; Соль, перец, паприка, приправа для курицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Халида Абузарова🥰

Ингредиенты

Куриная грудка 1 шт

Шампиньоны 200 гр

Луковица 2 шт

Чеснок 3 зубчика

Растительное масло

Сливочное масло 50 гр

Сливки 1 стакан

Соль, перец, паприка, приправа для курицы По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудку разделить на порционные кусочки пластами. Каждый кусочек с двух сторон посолить и поперчить. В сковороде на небольшом количестве растительного масла, обжарить куриные грудки с двух сторон до румяности. Убрать обжаренные кусочки в тарелку.

В эту же сковороду, где жарились кусочки курицы, добавить сливочное масло и обжарить мелко нарезанный лук.

Шампиньоны нарезать и добавить к луку. Всё вместе хорошо обжарить. Добавить к луку с шампиньонами сливки. Туда же натереть чеснок.

Как сливки начнут кипеть, положить все обжаренные кусочки куриной грудки. Посолить, положить паприку и приправу для курицы. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 10 минут.