Сливовый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Прушинская
Форма 25 см в диаметре
Ингредиенты
муки 200 гр
разрыхлителя 5 гр
сахара 60 гр
соли Щепотка
сливочного масла 90 гр
сметаны 20% 20 гр
Для заливки
яйца 2
сахара 65 гр
Ванильный сахар
кукурузного крахмала 10 гр
сливок 33% 250 гр
молотых орехов (к меня миндаль) 60 гр
сливы 350-400 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Просеять муку с разрыхлителем, добавить соль и сахар. Влить растопленное сливочное масло.
2
Добавить сметану и замесить тесто. Тесто убрать отдыхать в холодильник.
3
Подготавливаем сливу и заливку. Сливу порезать на четвертинки. Для заливки яйца тщательно растереть с сахаром, ванилью и крахмалом до однородной массы. Не Взбиваем. Добавить сливки и вымешать до однородности. В конце вмешать орехи.
4
Достаём тесто. Раскатываем и укладываем в форму, делая бортики. Укладываем сливу. Заливаем заливкой. Если есть тростниковый сахар можно посыпать сверху. Ставим в хорошо разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.
5
Достаём пирог, даём остыть полностью и наслаждаемся !!
6
Можно оставить грамм так 10 орехов, все не добавлять и сверху на заливку посыпать. Можно на заливку лепестки миндаля.
4.792199
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!