Десерт Сметанная Панна-котта

Сметану перемешать с сахарной пудрой и взбить миксером на средней скорости в течение 7-8 минут.

Желатин залить холодной водой, перемешать и дать настояться и набухнуть, примерно 10 минут. После набухания разогреть его в микроволновке до теплого состояния. Около 20 секунд. Не кипятить!!

Перемешать желатин с 3 ст л сметаны до однородности и влит в сметанный десерт. Все аккуратно перемешать можно миксером.

В другую миску отложить примерно 1 стакан сметанного десерта и добавить в него какао. Как следует перемешать.

Разлить в порционные стаканы Сначала белый десерт. У меня получилось 3 стакана. Затем сверху украсить коричневым.

Очень вкусно и сметанно!🌞 Приятного аппетита!🥂