Рецепт №12: Салат «Сельдь под шубой с маринованными огурчиками»🥗🐟

Name: Рецепт №12: Салат «Сельдь под шубой с маринованными огурчиками»🥗🐟
Yield: 12 порций
Ingredients: - Картофеля; - Свёклы; - Яйцо куриное; - Сельдь «Матье»; - Морковь; - Маринованные огурцы; Майонез «Махеев»; - Фиолетового лука; - Виноградного уксуса; - Укропа

Автор Vkusnostis AS

Традиционный салат русской кухни в моём исполнении, попробуйте приготовить, Вам...

1 час

12 порций

Ингредиенты

- Картофеля 6 крупных штук

- Свёклы 2 средних штуки

- Яйцо куриное 6 штук

- Сельдь «Матье» 320 грамм

- Морковь 1 крупная штука

- Маринованные огурцы 1 банка

Майонез «Махеев»

- Фиолетового лука 1 штука

- Виноградного уксуса 1 столовая ложка

- Укропа 1 пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовим овощи и яйца. Картофель, морковь и свёклу отварить в мундире. Яйца сварить вкрутую. А пока наши овощи и яйца варятся, берём маринованные огурчики и режем их тоненькими кружочками. Сельдь крошим кубиками размером 7 на 7 мм. Лук режем кольцами, виноградный уксус разбавляем 1 к 1 водой и заправляем лук, оставляем мариноваться, минимум минут на 10. Свежую зелень укропа мелко покрошить.

Отварной картофель в мундире, чистим от шкурки и крошим кубиками примерно 8 на 8 мм. Заправляем небольшое количество майонеза и аккуратно перемешиваем. Морковь также чистим и натираем на крупной тёрке, заправляем майонезом и перемешиваем. Очищенную свёклу трём на мелкой тёрке и заправляем майонезом. * 1 Яйцо очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке, заправить майонезом.