❤️ Огурчики Пикули
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Попробуйте обязательно такие огурчики, их можно использовать на пиццу, бургеры или...
Ингредиенты
огурцов 1 кг
луковицы 2
соли 3 столовых ложки
Для маринада
яблочного уксуса 6% 500 мл
сахара (250 г) 1.5 стакана
горчицы в зёрнах 2 столовых ложки
перец горошком 0.5 ч. л.
куркумы (лучше меньше, чем больше) 0.5 ч. л. без горки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Огурцы моем, режем кольцами 0.5 толщиной, лук режем полукольцами.
2
Солим и хорошо перемешиваем вместе с луком.
Оставляем огурцы на 3 часа под гнётом.
3
Перекладываем огурцы в дуршлаг и промываем холодной водой и даём ей стечь.
4
Готовим маринад: в кастрюлю наливаем яблочный уксус, семена горчицы, куркумы (только с ней не переборщите, иначе огурцы будут горчить), черный перец и сахар.
Доводим до кипения, чтобы сахар растворился.
5
Огурцы с луком кладём в маринад, доводим до кипения, помешивая, как закипят - снимаем с огня.
6
Раскладываем огурцы в стерильные банки, заливаем маринадом, чтобы жидкость полностью покрывала огурцы, и немного выливалась с банки.
7
Закатываем, оставляем под пледом до полного остывания.
Через месяц огурчики уже готовы.
Радуйте своих родных ❤️ готовьте с Любовью ❤️
4.821916
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!