Суп с лапшой

Варим бульон, солим, добавляем перец горошком и лавровый лист. Мясо у меня варилось около двух часов. (Свинина попалась не молодая).

Когда мясо уже было готово, не выключая бульон достаём мясо остывать. Пока мясо остывает готовим овощи.

В первую очередь нарезаем картофель с мясом и отправляем вариться. Мясо я нарезала грамм 250, вторая половина пошла на тушенную капусту 😁.

Нарезаем лук, трём морковь. Обжариваем на сливочном масле, солим, перчим. (По надобности можно добавить и подсолнечного)

Как только обжарили лук с морковью, отправляем в наш бульон.

Следом в бульон отправляем наш перчик. (в этот раз я решила его не обжаривать с морковью и луком, а добавить так).

Как только картофель стал мягким, кладём нашу лапшу. Я добавила не всю (чтобы был жиже), можно добавить в процессе кипячёной горячей воды.

Как лапша будет готова, добавляем зелень, горячей кипячёной воды (По надобности). Варим ещё минут 5. Вот наш супчик готов. Приятного аппетита 😊🥘.