⚜️«Салат с инжиром,итальянской панчеттой и сыром с плесенью»

Name: ⚜️«Салат с инжиром,итальянской панчеттой и сыром с плесенью»
Yield: На 2 порции
Ingredients: крупных инжира; панчетты; гр рукколы; гр томатов черри; небольшая ялтинская луковица; гр сыра с плесенью; для заправки:; соевый соус; оливковое масло; бальзамический соус; сок лимона; по вкусу специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор ⚜️𝓑𝓸𝓷𝓭𝓪𝓻𝓮𝓷𝓴𝓸 𝓜𝓲𝓵𝓪𝓷𝓪⚜️

#календарь Яркий салат с уникальным вкусом придется по душе кулинарным гурманам,...

10 минут

На 2 порции

Ингредиенты

крупных инжира 3-4

панчетты 1 упаковка

гр рукколы 100

гр томатов черри 100

небольшая ялтинская луковица 1

гр сыра с плесенью 100

для заправки:

соевый соус

оливковое масло

бальзамический соус

сок лимона

по вкусу специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем все нужные ингредиенты. Промываем рукколу. Откидываем на дуршлаг. Помидоры нарезаем пополам, лук шинкуем перьями, инжир тонкими дольками, сыр небольшими кубиками.

Займёмся зеленью, к рукколе добавляем лук, смесь перцев, сок лимона, оливковое масло и соевый соус.

На сливочном масле обжарим багет, предварительно нарезав тонкими кусочками. У меня багет с чесноком, если берёте без чеснока, то просто натрите багет чесноком или добавьте чеснок в сливочное масло.

Формируем салат. На низ тарелки выкладываем рукколу. Сверху, в любой последовательности- помидоры и инжир, панчетту и сыр с плесенью, немного соли и перца, соевого соуса и оливкового масла. Завершаем соусом бальзамик. Не путайте с бальзамическим уксусом!!!!