Картофельная запеканка с фаршем

Name: Картофельная запеканка с фаршем
Yield: 4 - 5 порций
Ingredients: Фарш свиной; картофелин; помидора; репчатый лук; Пару зубчиков чеснока; грам сыра; Сметана 20 %; Соевый соус на Ваш вкус; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Диночка Паулина

Изначально я хотела приготовить запеканку, но в какой то момент, что-то пошло не так....

2 часа

4 - 5 порций

Ингредиенты

Фарш свиной 500 грамм

картофелин 7

помидора 2-3

репчатый лук 1

Пару зубчиков чеснока

грам сыра 180

Сметана 20 %

Соевый соус на Ваш вкус

Специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Раскалить сковороду, фарш и лук обжарить

Помидоры добавят цвет, чеснок придаст аромату

Нарезаем на кружочки

Сметану (обязательно жирную) смешиваем с соевым соусом и специями

Выкладываем в форму, я решила слоями

Смазываем соусом, можно всё полить в конце.

Посыпаем сыром

Отправляем в духовку на минут 45 - 50

Что происходит? Я почти опустила руки, почему так много жидкости 😭 После убрала крышку, но это не помогло! Оставила ещё на 15 минут, но всё равно настроение было испорчено!

Посыпать зеленью приятного Вам аппетита ❤️

В итоге при подачи на стол, получилось жаркое, а после как всю жидкость убрала, Мы съели запеканку 😅 Как так получилось я не понимаю, но считаю это всё из-за смешивания сметаны и соевого соуса, таких разных ингредиентов!

Не бойтесь экспериментировать, может именно на Вашей кухне родиться очередной шедевр кулинарии 😜

...