Кабачково-картофельная запеканка с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Хуторок рукоделия и уюта
#премияночнойжрец
Запеканка ночью особенно вкусна🤗😄Сон становится крепче.
1 ч. 30 мин.
8 порций
Ингредиенты
кабачки 2 шт.
картофель 3 шт.
морковь 1 шт.
чеснока 1 долька
яйцо куриное 1
муки 3 столовые ложки (с горкой)
соль По вкусу
помидор 1 шт.
лук репчатый (красный) 1 шт.
сыр твердых сортов 100 гр.
воды 100 мл.
фарш свиной 300 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель, кабачки, морковь, чеснок почистить, помыть. Помидор помыть, порезать. Лук почистить, порезать перьями. Фарш потушить с водой 30 мин., посолить и перемешать.
2
Кабачки натереть на средней тёрке, отжать сок руками, немного посолить, через 5 мин. опять отжать жидкость. Картофель потереть на средней тёрке, отжать жидкость.
3
Хорошенько смешать кабачки, картофель, муку, соль, яйцо.
Морковь потереть на средней тёрке, чеснок мелко порубить.
4
В форму для запекания положить равномерно первый слой полученной смеси из кабачка. Затем слой фарша, затем моркови с чесноком.
5
Сверху опять -слой кабачковой смеси. Затем порезанный помидор и немного лука. Укрыть фольгой.
6
Запекать в духовке при 180 градусах 50 мин. Затем убрать фольгу. Посыпать все тёртым сыром на средней тёрке. Оставить подрумянить на 5 мин. в духовке. Приятного аппетита 🌹👍.
4.95862
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
У вас прекрасная запеканка!👍Из косули-это интересно 👍😊
13 ноября 2022 г.
Ответить
@cook_38055049 благодарю 🤗
9 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!