Запеканка картофельная с фаршем

Name: Запеканка картофельная с фаршем
Yield: 10
Ingredients: картофель 1,5 кг; яйцо куриное 1 шт.; масло сливочное 70 г; сыр пармезан 50 г; для начинки:; мясной фарш 700 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; чеснока 3-4 зубчика; томаты в собственном соку 1 банка; соль, перец, розмарин, орегано, базилик, тимьян по вкусу; растительное масло

Автор Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Простой в приготовлении, сытный и вкусный семейный обед или ужин. За рецепт и...

1 час

Ингредиенты

картофель 1,5 кг

яйцо куриное 1 шт.

масло сливочное 70 г

сыр пармезан 50 г

для начинки:

мясной фарш 700 г

лук 1 шт.

морковь 1 шт.

чеснока 3-4 зубчика

томаты в собственном соку 1 банка

соль, перец, розмарин, орегано, базилик, тимьян по вкусу

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель чистим, заливаем водой, солим по вкусу и отвариваем до готовности.

Картофель разминаем в пюре, добавляем масло, тертый сыр. В чуть остывшее пюре добавляем яйцо, хорошо размешиваем.

Обжариваем лук, морковь 3-5 минут.

Добавляем фарш, специи по вкусу, чеснок, томаты, готовим 8-10 минут.

Форму смазываем маслом, выкладываем слой пюре, затем фарш, сверху оставшееся картофельное пюре.

Выпекаем в разогретой до 200°С духовке минут 20-30.

Приятного аппетита!

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку и не пропустить мои новые рецепты.

...