Овощное рагу со шницелем по-венски

Name: Овощное рагу со шницелем по-венски
Ingredients: Брокколи (замороженная); Перец болгарский сладкий; Фасоль стручковая (замороженная); Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Перец острый; Зелень свежая; Масло растительное; Соль, перец черный молотый; Шницель по - венски

Автор Людмила Трофимова

#календарь Что может быть лучше, чем сочное, яркое и ароматное рагу! Ведь в него мы...

Ингредиенты

Брокколи (замороженная) 100 г.

Перец болгарский сладкий 1 шт.

Фасоль стручковая (замороженная) 50 г.

Лук репчатый 1 шт.

Помидор 1 шт.

Чеснок 5 г.

Перец острый 5 г. (по вкусу)

Зелень свежая 10 г.

Масло растительное 50 г.

Соль, перец черный молотый по вкусу

Шницель по - венски

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом замороженную брокколи и стручковую фасоль и обжариваем минуты 4-5.

Очищаем за это время лук и нарезаем кубиками. Перец очищаем от семян и режем соломкой. Добавляем в сковороду и перемешав жарим минуты 2-3. Помидор режем кубиками и добавляем в рагу.

Добавляем очищенный, и мелко нарезанный чеснок и острый перец, добавляем в рагу. Солим, перчим и перемешиваем. Подаем с шницелем по-венски, или с другим мясным блюдом. Приятного аппетита!