Перевернутый яблочный пирог с орехами. Apfelkuchen mit Walnüssen & Mandeln kopfüber gebacken
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olgrig
Этот пирог пекут как тарт татен – то есть вверх дном. На дно формы кладут грецкие...
80 минут
12 штук
24
Ингредиенты
ингредиенты для теста
сливочного масла 130 грамм
сахара 100 грамм
яйца 3
муки 180 грамм
разрыхлителя 1 чайная ложка
Цедра одного лимона (по желанию, но с цедрой очень ароматно!) 1
Ингредиенты для топинга
больших яблока (я купила Боскоп) 4
лимонный сок одного лимона (Регулируйте количество сока.) 1
сливочного масла 60 грамм
сахара 60 грамм
измельченных грецких орехов 50 г
нарезанного миндаля 50 г
Корица
сахарная пудра для посыпки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Поместите ингредиенты для теста в чашу миксера и перемешайте миксером. Сначала взбейте масло и сахар до пышности, затем вбейте яйца и, наконец, вмешайте муку и разрыхлитель.
2
Яблоки очистить, нарезать дольками и сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока. Убедитесь, что вы не добавили слишком много лимонного сока в яблоки. Грецкие орехи измельчить. Разогрейте духовку до 180°С (верхний/нижний нагрев).
3
Застелите разъемную форму пергаментной бумагой так, чтобы она закрывала дно. Смажьте бумагу/основу маслом, затем посыпьте сверху сахаром и несколькими щепотками корицы.
4
Рассыпьте грецкие орехи вместе с миндалем на слой сахара и корицы.
Затем сложите кусочки яблока близко друг к другу.
Наконец, выложите тесто на яблочные дольки и разровняйте вилкой.
Выпекать в духовке (180° градусов) примерно 40-50 минут.
5
Когда яблочный пирог будет готов, сразу снимите край разъемной формы. При необходимости аккуратно пройти ножом по стенке формы. Затем дайте пирогу остыть и переложите на блюдо для торта.
4.881440
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!