Пиде по-быстрому

Фарш обжарить на раст масле вместе с луком и всеми специями добавив томатный соус, все специи по вкусу. Кто любит по острее можно добавить аджику(я добавила домашнюю) или же приправу самбал или шрирача это всё по вкусу и по желанию.

Лепёшечки переложить на лист выстеленный пергаментом и сделать в длину надрез, затем немного прорезать под каждой крышечкой.

Затем остывшею начинку распределяем по поверхности хлебца хорошо подпихивая под крышечки.

Плотно посыпать сыром и запечь в духовке при температуре 160 градусов пока не расплавится сыр. Примерно 15 минут.

Всем приятного аппетита и уютного вечера.