Котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Баканова В
Для тех кто любит мясо и следит за здоровьем)
20 мин
20 порций
Ингредиенты
фарша 1 кг
гр жира (по желанию) 100
луковицы 4
картофель 1
Яйцо 2 шт
по вкусу Соль, кориандр, перец черный, чеснок
Хлеб от буханки все корочки (4 стороны)
Молоко 200 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук, чеснок измельчаем в блендере.
2
Замачиваем корки хлеба в молоке. Затем измельчаем в блендере.
3
Картофель натереть на мелкой тёрке (он даст при жарке хрустящую корочку)
4
Берём фарш, яйца, соль, перец, специи по вкусу, картофель натертый, измельчённый и замоченный хлеб, лук, чеснок. все перемешиваем хорошо минут 10. Сформировать котлетки, можно заморозить. Можно поджарить, испечь в духовке, сварить на пару или в мультиварке. С любым гарниром. Приятного аппетита.
4.841755
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Подскажите, пожалуйста, сколько хлеба и молока нужно?
9 ноября 2022 г.
Ответить
@zaznoba_marina здравствуйте. я делаю на глаз 🙀 на 1 кг фарша , положила все корочки от буханки хлеба, залила 200 гр молока
9 ноября 2022 г.
Ответить
@Vivi_8_7 спасибо большое!
9 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!