Котлеты с вкусным рисом

Фарш смешайте из ингредиентов для котлет. Сформируйте из фарша котлеты любой формы, обжарьте их с двух сторон до румяной корочки, на среднем огне, готовые котлеты выложите на тарелку.

На масле оставшимся от котлет обжарьте лук, морковь, чеснок с кетчупом, солью, специями. Промойте рис.

В готовую зажарку добавьте рис и бульон, перемешайте всё, накройте сковородку крышкой, убавьте огонь.

Через 20 минут перемешайте рис с овощами, выложите на него котлеты, налейте в рис немного кипятка, через 2 минуты выключите огонь.

Накройте крышку махровым полотенцем, оставьте рис на 10-15 минут дойти до готовности вместе с котлетами.