Оладьи из капусты

Name: Оладьи из капусты
Ingredients: свежей капусты; Небольшой пучок зелени петрушки; яйца; масла подсолнечного для теста и жарки; воды; муки; соды; Неполная чайная ложка уксуса; сахара; Молотый перец по вкусу; Сухой чеснок по вкусу; соли кавказской

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ревенко

#Капуста - универсальный продукт, который можно приготовить сотней способов и каждый...

20 минут

Ингредиенты

свежей капусты 300 граммов

Небольшой пучок зелени петрушки

яйца 2

масла подсолнечного для теста и жарки 50 граммов

воды 100-150 граммов

муки 4 столовые ложки

соды Щепотка

Неполная чайная ложка уксуса

сахара Чайная ложка

Молотый перец по вкусу

Сухой чеснок по вкусу

соли кавказской Чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту шинкуем мелко, помещаем в миску. Мелко режем петрушку, добавляем к капусте. Также всыпаем специи, сахар, разбиваем два яйца, добавляем муку, перемешиваем.

Вводим в тесто воду и часть масла. Гасим соду в уксусе и добавляем в тесто. Перемешиваем тесто до однородности, жарим оладьи на горячей сковороде с каплей масла с двух сторон.

Оладьи складываем в посуду с крышкой для микроволновки, пропариваем 3 минуты в микроволновой печи. Подаём оладьи с соевым соусом и сметаной. Приятного аппетита!