Ленивый "фаршированный" перец
Рецепт с фото пошаговый
#меню по рецепту автора Лана Вкусная @lanita73
59
Ингредиенты
гр свинина 400
рис 100 гр.
сладкий перец 3-4 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
по вкусу соль, перец, специи
яйцо 1 шт.
томатеая паста 50 гр.
майонез 50 гр.
вода 300-400 мл.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить рис до полуготовности.
2
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке. Обжаривать лук.
3
Добавить морковь и помешивая обжаривать до мягкости.
4
Приготовить фарш, пропустить через мясорубку нарезанную свинину.
5
Перец очистить от семян, нарезать и измельчить или в мясорубке или в блендере.
6
К фаршу добавить обжаренные овощи, рис и перец.
7
Вбить яйцо, посолить, поперчить, перемешать.
8
Из фарша сформировать шарики, тефтели и выложить в форму застеленную пергаментом,
9
Для соуса-заливки смешать томатную пасту, майонез и воду. Немного посолить и поперчить.
10
Полить соусом тефтели.
11
И запекать при тем. 180 гр. 40-60 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
12
Приятного аппетита 😋!
4.821952
помогает этому автору
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!