Королевская ватрушка. Без глютена

Name: Королевская ватрушка. Без глютена
Ingredients: 📌 Песочная крошка:; б/глютеновая мучная смесь без разрыхлителя; тыквенная мука; сливочное масло; разрыхлитель; тростниковый сахар; 📌Начинка:; творог; сметана; яйцо; тростниковый сахар; жидкий мед

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева

#королевскаяватрушкарецепт #королевскаяватрушка #ватрушкапп #ппватрушка...

Ингредиенты

📌 Песочная крошка:

б/глютеновая мучная смесь без разрыхлителя 120 гр.

тыквенная мука 30 гр.

сливочное масло 50 гр.

разрыхлитель 1/2 ч.л.

тростниковый сахар 2-3 ч.л.

📌Начинка:

творог 230 гр.

сметана 100 гр.

яйцо 1

тростниковый сахар 20-30 гр.

жидкий мед 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

✔️Начинка: Сначала приготовим начинку для нашей королевской ватрушки. Все ингредиенты для начинки: творог, сметану, яйцо, тростниковый сахар и жидкий мед смешиваем ложкой или венчиком. Убираем в сторонку.

✔️Песочная крошка: Для песочной крошки смешиваем два вида муки: б/глютеновую мучную смесь без разрыхлителя и тыквенную муку. С помощью тёрки натираем или растираем руками сливочное масло в однородную мелкую крошку.

Затем добавим тростниковый сахар и разрыхлитель. Получается песочная крошка. 2/3 части крошки присыпаем форму (у меня форма 18 х 24). Выкладываем творожно - сметанную начинку.

Сверху присыпаем оставшейся песочной крошкой. Ставим в разогретую духовку до 180С на 45 минут в зависимости от вашей духовки. Королевскую ватрушку обязательно остужаем и только после этого нарезаем. Приятного чаепития ☕ 😋 😊