Куриная печень "По-барски" на Новый год
Рецепт с фото пошаговый
Печень приготовленная в томатно-прянном маринаде лишней на праздничном столе точно не...
Ингредиенты
Куриная печень 600-700 г
Морковь 1 шт
Луковица 2 шт
Маринованные помидоры 3-4 шт
Рассол 150-200 мл
Мука для обвалки 2-3 ст. л.
Соль, специи по вкусу
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
1 луковицу мелко нарезать и спассеровать на растительном масле с натëртой морковью. Добавить мелко нарезанные помидоры и протушить 3-4 минуты.
2
Печень очистить от плëнок, нарезать крупно. Замариновать на 20-30 минут в измельчëнном блендером луке.
3
Печень обвалять в муке и слегка со всех сторон обжарить.
4
Выложить овощи и печень вперемешку в сотейник.
5
Влить рассол (вот тут и смотрим сколько соли и специй. Я специи не клала, т к их достаточно в рассоле). После закипания тушить 15-20 минут.
6
Приятного аппетита😍!
7
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!
4.841755
помогает этому автору
Эмоции 103
Подарите автору эмоцию!
36
15
21
31
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 21
@ella_na_kuhne . Хорошая закуска! Попробовать надо! ❤️😋🎄
21 декабря 2022 г.
Ответить
@Zahar2020 печень ооочень нежная получается👍
21 декабря 2022 г.
Ответить
@ella_na_kuhne. Жаль, что сегодня уже не куплю печень. Завтра обязательно с утра в магазин. Хочу попробовать! 🤗
21 декабря 2022 г.
Ответить
@Zahar2020 поделишься впечатлением😉?!
21 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!