Блины на картофельном отваре
Автор Анна Валерьевна
Вот, допустим, отварилась картошечка. Допустим, на гарнир к тем же клопсам (что вчера)....
Ингредиенты
картофельного отвара На 250 мл
яйца 3
соды 1/3 ч. ложки
Соль и сахар по вкусу и задумке
жидкой сметаны или кефира 2 ст. ложки
муки 130-150 г
Треть стакана растительного масла
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофельный отвар, можно и даже лучше, если тёплый, взбить с яйцами, сметаной и содой. Добавить сахар, если планируются блины сладкие. Насчёт соли: картошку наверняка солили при варке. И, если нет или хочется сделать блины такие солёненькие - можно добавить ещё.
2
Влить половину масла, перемешать. И, постепенно добавляя просеянную муку, взбивать венчиком до получения однородного блинного теста.
3
Жарить блины с двух сторон, промазывая сковороду маслом по необходимости.
4.95892
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Отлично, Елена! И спасибо за внимание, приятного аппетита)
12 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!