Лазанья

Приготовить листы. С грудки срезать филе, нарезать на кусочки.

Лук, морковь измельчить в блендере, выложить в блюдо, отставить в сторону.

Часть лука и мясо измельчить в блендере.

Посолить, добавить специи. Перемешать. Добавить воды и хорошо вымешать руками фарш.

Лук с морковью обжарить.

Томаты нарезать, зелень измельчить.

К зажарки добавить томат, пережарить, добавить фарш, перемешать, тушить до полуготовности.

Добавить томатную пасту, зелень, перемешать, ещё потушить 5 мин.

Готовый фарш отложить.

Смазать противень маслом. Положить листы лазаньи, сверху фарш, снова листы лазаньи Снова фарш. У меня получилось по 3 листа, остальные сломала и закрыла пустые места на противне, переложив также фаршем.

Листы разварятся, поэтому домкрат не выкладывать, оставить место. Далее залить сливками, надо чтобы сливки покрывали на 1,5 см листы с фаршем, поэтому следует добавить молоко, посыпать частью сыра.

Поставить в духовку на 40 мин при 180°С.

Вынуть лазанью, густо посыпать сыром, если сыра будет больше, это лучше, убрать ещё на 7 мин при 200°С.

Разделить на порции, получилось 3 больших порций. Приятного вам аппетита, буду рада вашему отзыву. Благодарю за ❤️👏👍🥰🙏🙏🙏🌹🌹🌹.