Жаркое в съедобном горшочке

Name: Жаркое в съедобном горшочке
Yield: 2 порции
Ingredients: муки; соли; растопленного сливочного масла; воды; сметаны; НАЧИНКА:; свинины; средних картофелей; помидор; репчатого лука; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Приготовлено по рецепту Карина @blacklady_karina Казань, Татарстан, Россия

2 порции

Ингредиенты

муки 250 г

соли 1 чайная ложка

растопленного сливочного масла 30 г

воды 100 мл

сметаны 3-4 ст.л

НАЧИНКА:

свинины 300 г

средних картофелей 2 шт

помидор 1 шт

репчатого лука 1 шт

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просейте муку, добавьте соль, растопленного масла, сметану, воду. Замесите эластичное не лупцующее к рукам тесто. Положите тесто в пакет и дайте ему отдохнуть минут 30. Нарежьте мясо, картофель, помидор, лук кубиками толщиной примерно 1 см. Добавьте специи, все тщательно перемешайте.

Тесто разделите на 2 части. От каждого кусочка отрежьте немного теста для «косички». Раскатайте пласт. В салатник положите пласт теста, так чтобы края свисали. Добавьте начинку, защипните края.