Жаренный картофель с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Крас
#ужин #ужинсемьи #быстропростовкусно
Ингредиенты
Фарш 🥩 (у меня свиной) 300 гр
Картошка 🍠
Лук репчатый 🧅 1 шт
Чеснок 🧄 4 зубчика
Томатная паста (у меня кетчуп) 1,5 ст.л.
Вода 200 мл
Масло растительное 3 ст.л
Соль 🧂 по вкусу
Специи по вкусу
Сверху посыпать укропом
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук мелко нарезать. Чеснок потереть на терке (или пропустить через пресс).
2
Картофель нарезать крупным кубиком.
3
В глубокой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем фарш вместе с луком. Солим, добавляем специи, перемешиваем.
4
Добавляем картофель, перемешиваем и жарим на среднем огне 5-7 мин.
5
Пока обжаривается картофель, готовим соус: в теплой воде разводим томатную пасту, добавляем чеснок, перемешиваем.
6
Выливаем соус в сковороду, хорошо перемешиваем, огонь убавляем до минимального и тушим картофель с фаршем примерно 20 мин. с закрытой крышкой.
По желанию посыпать картофель зеленью.
4.851694
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Mayya Sazonova
оставил(а)
Добрый день, готовлю вот обед, потихоньку выпариваю воду, спасибо за рецепт))
24 декабря 2022 г.
Ответить
Елена Ефремова(Землина)
оставил(а)
👍👍😋 супер быстро, супер просто, СУПЕР ВКУСНО!!!
28 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!